La ricetta che vi voglio proporre oggi riguarda la preparazione di un piatto che ha tutto l’intenzione di stupire nel gusto: si tratta del Panino con i fichi, il Crudo di Parma e la ricotta fresca. Questo abbinamento di sapori è molto profumato e riesce a coinvolgere il vostro palato in un abbraccio di gusto […]
Come Dissetarsi in Estate
Per dissetarci in estate possiamo usare anche la frutta. Ecco come preparare delle bevande dissetanti, sane e naturali. Prepariamo un estratto di prugne. Per questa ricetta serve un estrattore di succo. Ingredienti: 1 kg di prugne ben mature 3 pere molto morbide 1 limone 3 cucchiai di miele d’acacia acqua minerale non gasata a piacere. […]
Come Preparare i Fagioli al Vino Rosso
La ricetta che vi voglio presento oggi riguarda la preparazione di un contorno a base di legumi, perfetto da gustare accompagnato ad un secondo piatto a base di carne o alla più semplice polenta gialla, soprattutto durante le fredde giornate autunnali: i Fagioli al vino rosso. Per la realizzazione di questa ricetta ho preferito utilizzare […]
Come Preparare Cheesecake alla Zucca
La cheesecake alla zucca è si ispira alla famosissima cheesecake newyorkese al cioccolato, una soffice delizia a cui noi abbiamo apportato qualche modifica.. all’italiana. Ecco la ricetta spiegata passo passo. Gli ingredienti 300 g crackers integrali 30 g di burro una confezione di besciamella 200 g di polpa di zucca 2 uova sale e pepe […]
Come Preparare Cosce di Pollo al Rum
La ricetta che vi voglio proporre oggi riguarda la realizzazione di un secondo piatto a base di carne molto semplice da preparare e davvero saporito: le Cosce di pollo al rum in padella. A dire il vero, avrei voluto utilizzare del vino bianco, ma quello in frigo lo avevo terminato la sera prima per sfumare […]