Il tritatutto è un elettrodomestico che si è diffuso tantissimo nelle cucine italiane negli ultimi anni. È uno strumento tanto semplice quanto utile che ha come scopo fondamentale aiutarci a tritare oppure macinare pesce, carne, verdure, frutta, formaggio, pane e chi più ne ha più ne metta. Questo tipo di dispositivo è generalmente dotato di […]
Cucina
Come Ottenere una Perfetta Cottura a Vapore
La cottura a vapore è in grado di esaltare al massimo il sapore naturale di alcune pietanze a base di pesce e verdure. Non occorrono attrezzature particolari, sono sufficienti una pentola, un cestello e ovviamente un coperchio. Risulta essere molto importante però seguire alcune semplici regole. Per iniziare, è importante ricordare che oggi sono presenti […]
Come Preparare la Pasta con la Verza e le Acciughe
La ricetta che andiamo a scoprire oggi è un primo piatto autunnale dal profumo avvolgente e dal sapore molto gustoso, la pasta con verza e acciughe, un piatto a cui nessun potrà dire di no. Ingredienti pasta corta, 200gr acciughe sotto sale, 50gr verza, mezza aglio, 1 spicchio aceto prezzemolo, un ciuffetto sale, pepe, olio […]
Come Preparare Mirtilli Sotto Grappa
In questo periodo dell’anno è molto facile trovare alcuni frutti di bosco nel banco del fruttivendolo, e come non approfittarne per utilizzarli in deliziose ricette? Quella che andiamo a vedere oggi, ad esempio è un dessert molto facile e veloce da realizzare, che vi permetterà di conservare queste piccoli fruttini blu durante tutto l’inverno: i […]
Come Preparare Zuppe con Piselli
Ecco delle ricette per cucinare delle zuppe con i piselli. Istruzioni Zuppa di patate e piselli ingredienti per quattro persone 4 cipolle 4 patate 400 grammi di piselli 200 grammi di pancetta affumicata olio brodo crostini peperoncino parmigiano Cuocete le cipolle tagliate sottilmente con la pancetta tritata e i piselli in poco olio e peperoncino. […]