Come Preparare Tortellini in Salsa Verde con Zucchine e Fagiolini

Qualche sera fa ero intenta a decidere cosa preparare per cena con il frigo praticamente vuoto. E’ stato così che ho deciso di cucinare i tortellini accompagnandoli ad una salsa verde dove ho inserito le ultime cose che avevo a disposizione: fagiolini, zucchine e prezzemolo. Il risultato? Squisito! Ingredienti tortellini piccoli, 2 bicchieri fagiolini, una …

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Come Preparare Sformato di Fagiolini e Patate

Quando arriva il cando, vi consiglio di scegliere ricette a base di verdure, che sono molto importanti sia per la dieta, sia per reintegrare i liquidi nel corso. E poi, da non dimenticare, hanno molte proprietà benefiche. La ricetta di oggi, quindi, non poteva che rispettare questo mio consiglio, et voilà: sformato di patate e …

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Come Preparare le Patate Ripiene a Barchetta

Una ricetta tradizionale e semplice, con ingredienti naturali, particolarmente gustosa. Risulta essere un piatto che ti consiglio di fare, perché può offrirti la possibilità anche di varianti e di aggiunte a tuo piacimento. Occorrente 4 patate, 2 scatole di tonno sott’olio, 100 gr prosciutto cotto, 1 uovo, pane raffermo, capperi, parmigiano grattugiato, 50 gr di …

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